Lifestyle

Gastronomie. Qu’est-ce que ce mot peut-il encore bien signifier à notre époque ? De nos jours, les restaurants gastronomiques se confondent avec des brasseries pompeuses où les plats à la carte se travestissent derrière de la truffe (souvent, des arômes), du foie gras, du homard et même parfois, du caviar. Sans raison particulière (si ce n’est celle de se donner des airs luxueux), donc sans travail culinaire et donc sans intérêt. Les troquets bistronomiques qui poussent comme des champignons ne font pas mieux. Les dressages ingénieux qui ornent leurs assiettes ne parviennent pas toujours à cacher le manque d’inventivité du menu. Heureusement, rien de tout cela à la Table de Mus.

Le marque suédoise H&M signe une collaboration avec le célèbre institut de la couleur, Pantone.  Cette collaboration inédite se présente sous forme de deux palettes de couleurs élégantes, ‘Calm & Soothing’ et ‘Energy & Joy’. Disponible à partir du 26 janvier 2023.

Cette année, pour la St-Valentin, sortez de l’ordinaire en évitant d’offrir à votre amoureux.se le fameux bouquet de fleurs, le flacon d’eau de toilette ou la boîte de chocolat ? Voici quelques idées cadeaux qui surprendront l’elu.e de votre cœur pour la fête de l’amour !

Ikea et la designer rotterdamoise Sabine Marcelis lancent la collection en édition limitée intitulée ‘Varmblixt’ : 20 produits design abordables qui explorent sous un angle inattendu la fonction de la lumière à la maison.

Jeunes, Belges et talentueuses, ces entrepreneuses proposent des services florissants et dynamiques servant à sublimer les mariages avec brio. Déco, photo et organisation, rencontres avec trois profils féminins à ne pas manquer.

Londres, Paris, New York regorgent de lieux absolument étonnants où manger. Et chez nous ? Où surprendre et épater un ami, des copains, une épouse ou encore un client ? 5 lieux à ne pas manquer en 2023.

Il nous a régalé tout au long des fêtes, en pralines festives, en bûches gourmandes, à travers les somptueux calendriers de l’Avent… Le chocolat est bel et bien l’or noir de notre plat pays. Benoît Nihant, chocolatier liégeois, se plait à nous révéler 9 anecdotes sur la tendre gourmandise.

À des milliers de kilomètres de Bruxelles, la Mongolie est une incomparable terre de mailles. Ses artisans y ont développé des techniques de tissage extraordinaires et un respect du fil sans pareil. La jeune marque belgo-mongole Hypechase en exporte le meilleur auprès de marques européennes exigeantes comme Natan ou Proenza Schouler. Du pur luxe éthique et durable.

C’est dans l’élégant Hotel Amigo, en plein centre de Bruxelles, que le 18 janvier prochain aura lieu une soirée un peu particulière. Le temps d’un gala, au profit du Télévie, c’est l’héritage belge qui sera mis à l’honneur. Notamment à travers le patrimoine culinaire du pays. C’est le chef Timon Michiels, du restaurant Carcasse (une étoile au guide Michelin), qui a répondu à l’invitation de l’hôtel et a accepté de venir faire découvrir ses tartares de bœuf Dierendonck pour cet événement caritatif.

Un mariage réussi est un mariage où la joie et le champagne pétillent ! Pour que ce dernier puisse couler à flots, mieux vaut privilégier un rapport qualité/prix/plaisir avantageux ! Cela tombe bien, c’est exactement ce qu’on a trouvé pour vous !

La santé ne se limite pas au silence des organes. Elle se repose sur de multiples facteurs, qu’ils soient physiques, psychologiques, émotionnels, sexuels ou sociaux. Dans son nouveau livre l’art de soigner, le docteur Alain Toledano, oncologue, milite pour une médecine plus à l’écoute des patients où chaque discipline scientifique trouverait sa juste place dans une vision holistique.

Encore méconnue, Sainte-Lucie est la petite île qui monte de la Caraïbe. Ce qui séduit le plus à Sainte-Lucie c’est son incroyable authenticité. Au-delà de sa nature préservée et spectaculaire, sa population particulièrement accueillante, son atmosphère festive chaque semaine, et ses villages de pêcheurs typiques en font rapidement une île coup de cœur pour les voyageurs et on comprend facilement pourquoi elle a été élue 9e meilleure destination du monde par le Lonely Planet France.