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Pour mettre de l’effervescence dans nos fêtes de fin d’année, rien de mieux que le champagne qui fait pétiller les verres et les yeux des convives. Nous avons sélectionné pour vous des cuvées ultra-premium pour célébrer la joie d’être ensemble, tout simplement !

Les whiskys single malt, c’est bien connu, se dégustent purs, avec, à la rigueur, une goutte– mais guère plus – d’eau minérale. Et si on se trompait ? Pourquoi ne pas les envisager… en cocktail ? Explications avec Sam De Raes, Brand Ambassador de Moët Hennessy (le groupe alcoolier propriétaire des prestigieuses distilleries Glenmorangie et Ardbeg).

Créée en 1863 par François-Xavier de Beukelaer, la célèbre liqueur dorée, dont la recette secrète demeure inchangée depuis près de 160 ans, est autant appréciée à travers  le monde qu’en Belgique où elle a conquis les palais depuis plusieurs générations.

Pour la 2e année, Quel Bon Vin t’Amène propose l’ouverture d’un fût de beaujolais nouveau en présence du vigneron.

Quand une sélection de Bordeaux réenchante le goût du vin ! Pour sa deuxième édition belge, les Rencontres Jean-Marc Quarin se dérouleront le vendredi 25 novembre dans les salons de l’hôtel Steigenberger Wiltcher’s, avenue Louise à Bruxelles.

Quand une sélection de Bordeaux réenchante le goût du vin ! Pour sa deuxième édition belge, Les Rencontres Jean-Marc Quarin se dérouleront le vendredi 25 novembre dans les salons de l’hôtel Steigenberger Wiltcher’s, avenue Louise à Bruxelles. L’Eventail vous propose de remporter 5×2 entrées pour cette dégustation exceptionnelle.

Mêlant tour à tour sa casquette de chef, de guide et conteur, Paul Caussé vous transporte à travers une pérégrination culturelle, gastronomique mais avant tout humaine. La particularité de son savoir-faire ? Il vous ouvre la porte non pas de prestataires, mais d’amis – souvent de talentueux artisans, privilégiant des instants de partage rares et sincères. Un programme entièrement personnalisé, où les émotions s’installent naturellement, parce que vivantes. Un voyage harmonieux, de la graine … à l’assiette.

La qualité majeure d’une bonne cave ? Sa diversité ! Variée, vivante, pétillante, classique et originale à la fois. Des bulles aux vins rosés, voici nos coups de coeur pour constituer votre cave de printemps !

Dans les cocktails, il fait des merveilles, mais aujourd’hui, on se plaît également à le déguster pur. Pour célébrer cette “renaissance du rhum”, le plus ancien producteur au monde, Mount Gay Rum, a remanié toute sa gamme en 2020.

Avec ses trente-deux climats classés en premier cru, cette appellation de la côte Châlonnaise est la plus vaste des AOC Bourguignonnes ! Très recherchés par les connaisseurs, car mal connus du grand public, ses rouges et ses blancs sont de grands vins à des prix encore très accessibles, dont on peut profiter pour les boire en magnums !

La 6e Tournée Minérale va bientôt s’achever, mais ce n’est pas une raison pour perdre les bonnes habitudes ! D’autant que de nombreuses alternatives aux boissons alcoolisées existent aujourd’hui, comme nous vous l’avons déjà écrit dans cette série.

Tristan Dyl a une solide formation HoReCa (diplôme en gestion hôtelière à Liège, MBA en Luxury Brand Management à l’INSEEC de Bordeaux et du Wine & Spirit Education Trust), un bagage familial épicurien et le sens du challenge. Des ingrédients bien utiles pour son concept “Secrets Pourpres”.res”.