Lifestyle

Les gourmets peuvent se réjouir : la nouvelle édition du guide indépendant Tartine & Boterham vient de paraître. Il recense une soixantaine de boulangeries et pâtisseries artisanales sur la région bruxelloise. Un guide précieux pour les amateurs de bon pain et de desserts hauts de gamme.

Plus timidement que les gins, les whiskies belges, comme les vins, émergent. Si une distillerie comme The Owl (qui produit le fameux Belgian Owl) s’est déjà faite un nom chez nous et vise désormais les marchés extérieurs (nous vous en reparlerons en détails), il reste bien des pépites à découvrir. Parmi celle-ci, Titus, la plus âgée des expressions du whisky August 17th produit par la petite distillerie dinantaise Wave Distil.

En se dotant d’une nouvelle brasserie flambant neuve à Anderlecht, le long du canal, Brussels Beer Project est bien décidé à prendre une nouvelle dimension et est prêt à assumer un nouveau rôle dans son quartier, qui dépasse celui de la production de bière. C’est ce que nous a expliqué Sébastien Morvan, co-fondateur (avec Olivier de Brouwer) d’un acteur devenu incontournable du monde de la bière à Bruxelles.

À l'approche des fêtes, Eventail.be retrouve son rendez-vous de décembre : le Noël de personnalités... Rencontre avec Nathalie Deboel, décoratrice et talentueuse architecte d'intérieur. À quoi ressemblera son Noël ?

La consommation de thé ne cesse de croître en Belgique. Coup d’œil sur la marque de thés et infusions bio Thés de la Pagode dont le fer de lance est la santé.

Une bûche pour clore le dîner en gourmandise ou des chocolats festifs à poser au creux de l'assiette ou afin de remercier la maîtresse de maison ? Coup d'œil sur les gourmandises de Noël à ne pas manquer.Côté bûches...

[caption id="attachment_26988" align="alignnone" width=""]Emmanuelle Adam, fondatrice de Lilù[/caption]À l'approche des fêtes, Eventail.be retrouve son rendez-vous de décembre : le Noël de personnalités... Rencontre avec Emmanuelle Adam, fondatrice de la marque de sacs belges Lilù. À quoi ressemblera son Noël ?

Rien n'accompagne mieux les fêtes de fin d'année que le champagne. Cette année, l'illustre maison Taittinger sort un nouveau millésime de sa cuvée la plus prestigieuse : Comtes de Champagne 2011. Cette sortie exceptionnelle (Taittinger n'embouteille cette cuvée que lors des meilleures années) est l'occasion de se pencher sur une maison historique, atypique et tournée vers l'avenir du vignoble.

Cosy, rigueur oblige, les chalets Ultima Courchevel Belvédère sont fin prêts pour la nouvelle saison de ski 2021/2022. Le nouveau resort ultra-luxe sera lancé avec 13 chalets somptueux et une gamme d'équipements de beauté et de bien-être exceptionnelle dans la destination hivernale la plus en vue des AlpesFrançaises. Composées de 2 impressionnants spas, d'un lobby extraordinaire, de salles de traitement, d'un restaurant pour fins gourmets ... des locaux à skis donnant un accès direct et privatif aux pistes ... loin de la foule.

Le tapis ? Une pièce déco qui raffine une pièce, donne le ton, personnalise un espace... La dernière tendance en vogue ? Le tapis arty ! Démonstration.

[caption id="attachment_26878" align="alignnone" width=""]Le charme de la vieille ville de Luxembourg pendant les fêtes de fin d'année[/caption]Pour goûter à l'ambiance de Noël, inutile d'aller très loin : la ville de Luxembourg se met en habit de fêtes jusqu'au 2 janvier, avec deux marchés dédiés, des rues animées et la merveilleuse hospitalité d'un hôtel où il fait bon retourner, Le Place d'Armes.

[caption id="attachment_26907" align="alignnone" width=""]Amandine Poli, thérapeute en nutrition, dans sa cuisine[/caption]A l'approche des fêtes, Eventail.be retrouve son rendez-vous de décembre : le Noël de personnalités... Rencontre avec Amandine Poli, thérapeute en nutrition. À quoi ressemblera son Noël ?