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Alimentation sensitive : faites la paix avec votre balance

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Les régimes fleurissent de partout pour venir à bout des formes « disgracieuses » aux yeux de la société, guidés par des diktats impitoyables. Lut Van Lierde, diététicienne-nutritionniste, soulève cette problématique dans son livre paru chez Soliflor et appelle à faire la paix avec son assiette via la « nutrition sensitive ».

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