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Découvrez la recette “tartare de langoustines bretonnes aux poireaux & truffe noire” du chef Pascal Devalkeneer du Chalet de la Forêt.

Découvrez la recette “demi-homard breton grillé, bisque au curry léger & petits légumes” du chef Antoine Cogels de L’écailler du Palais Royal.

Situé dans la station star de Courchevel, Les Airelles, un hôtel évoquant un palais austro-hongrois du XIXe siècle, offre une merveilleuse invitation au voyage. Un art de vivre alliant de conte de fée et services exclusifs pour un séjour d’exception.

Même si on sait cette fête commerciale, on profite tout de même de cette occasion pour dire, une fois de plus, à son cher et tendre, qu’on l’aime de tout son cœur avec un petit présent… Quel que soit sa valeur, l’attention séduira.

La Saint-Valentin, certains adorent, d’autres détestent, mais peu nombreux sont ceux qui connaissent l’origine de cette coutume qui vise à célébrer l’amour de façon plus ou moins originale.

Balayé par la brise océane ou figé par la touffeur estivale, l’Alentejo multiplie les contrastes, verdoyant ou aride, sauvage ou apprivoisé, plan ou vallonné. Avec pour fil conducteur l’authenticité, il puise dans son terroir généreux les fleurons de sa gastronomie.

Ceux qui ont lu “Les neiges du Kilimanjaro” d’Ernest Hemingway auront découvert la Tanzanie, pays des mystères l’Afrique de l’Est et de ses joyaux. La légende raconte que la foudre mit le feu à la savane des collines Merelani. Quand le feu s’éteignit, un berger Massaï ramassa des cristaux qui brillaient d’un bleu saphir vibrant d’un violet améthyste étincelant. Pour les Massaïs, la tanzanite est une pierre sacrée aux vertus de bonheur et de prospérité.

Récemment ouvert, le Juliana, un petit bijou 5 étoiles au décor raffiné, fait enfin vibrer la place des Martyrs, à Bruxelles. Derrière ce pari audacieux, Éric Cléton, un financier passionné d’hôtellerie, mais pas que…

Pépite des Galeries Saint-Hubert, la renommée brasserie belge vient de rouvrir ses portes avant les fêtes de fin d’année. Derrière sa renaissance, le bouillant Raphaël Nataf a bousculé la vénérable institution, tout en respectant son cachet. A la carte, des classiques revisités, des croquettes aux crevettes maison à la mousse au chocolat noir tiède.

La mode est un éternel recommencement. Les tendances viennent et s'en vont comme la pluie et le beau temps. Coup d'œil sur 5 tendances à adopter pour un hiver qui s'annonce chic et confort.

L'artiste et graphiste française Malika Favre griffe de sa patte remarquable, très Pop art, deux modèles de baskets pour la marque Veja, pionnière de la mode éco-conçue, équitable et durable. Pour entrer d'un bon pied dans l'été !

[caption id="attachment_25585" align="alignnone" width=""]Nathalie Balfroid et Catherine Detaille, fondatrices de Jukebox Clothes[/caption]Installé dans le quartier de la Chasse dans un showroom lumineux, Jukebox Clothes veut nous aider à réorganiser nos penderies. Depuis un an, la start-up de location de vêtements se bat pour une mode plus juste et durable, mais tout aussi chic.