Bonnes adresses

Bonne nouvelle! Il est aujourd’hui possible de se restaurer à Autoworld grâce à l’ouverture de la brasserie Bagnole.

“Plus connu, l’établissement de Sergio Herman a une partie gastronomique et une partie café. C’est celle-ci que je préfère. Tout en longueur, sa disposition est très particulière.

Un service traiteur ultra sain, avec des recettes originales et sur mesure, mais aussi un joli lieu où déguster un chouette lunch, Cécile, c’est tout cela à la fois. Derrière le concept créé en 2016 : la touche-à-tout Sanne Velthof.

Cette belle adresse, à la décoration soignée, propose une cuisine de brasserie à l’italienne. À la barre, Luca Martello qui doit sa passion pour la cuisine à sa grand-mère originaire des Pouilles en Italie.

L’accueil inégalable du maître berbère des lieux est un véritable délice. En salle ou dans le jardin terrasse, véritable oasis de calme et de détente, la cuisine marocaine est un art que maîtrise parfaitement son équipe de cuisine.

[caption id="attachment_26888" align="alignnone" width=""]Zotte Mouche, le bistro retro où l'on zwanze[/caption]Zotte Mouche, avec son décor années 60, rétro et folklo, invite à un voyage dans le temps en resuscitant la grande tradition des estaminets populaires bruxellois ! Redécouvrez le "temps où Bruxelles bruxellait" comme chantait le gouailleur Jacques Brel. 

C'est dans la rue principale de La Hulpe que ce bec sucré a ouvert sa chocolaterie-confiserie au charme feutré.

Je suis vraiment tombée sous le charme de ce restaurant. Cette ancienne boucherie de style Art déco a conservé les crochets, la table du boucher...

Le groupe Diageo, son propriétaire actuel, ressuscite la légendaire distillerie Brora. Pour fêter ça, la marque vient de lancer un coffret de trois whiskies exceptionnels ! Brora Triptych comprend le Timeless Original (38 ans d'âge), l'Age of Peat (43 ans) et enfin l'Elusive Legacy (49 ans).

Si juillet et août n'ont pas été au top côté météo, tous les espoirs d'un été indien sont permis. Pour profiter du coucher de soleil et d'une vue imprenable sur la capitale, on réserve une table sur le nouveau roof top de l'hôtel Sofitel, place Jourdan, perché au 7e étage.

Casper ouvre une 5e adresse, en plein centre de Liège après celles d'Anvers, Bruges et Bruxelles (rue Lesbroussart et rue d'Arenberg). "Nous sommes bien plus qu'une ghost kitchen, nous préférons parler de virtual food hall ou de hybrid kitchen", explique Matthias Laga, l'un des concepteurs.

Si vous ne connaissez pas Eat-Local, notez vite la rencontre du 12.09 (de 11h à 13h), Brasserie Bertinchamps à Gembloux. Producteurs locaux et chefs partagent leurs passions le temps d'une rencontre gastronomique éphémère et créative.